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Alimentation

L'indice du Coût de la Vie mesure l’évolution relative des prix de détail dans le temps et dans l’espace. Le panier de l’indice contient désormais 385 articles et 768 variétés de produits représentant l’essentiel des produits consommés par la population de référence.


Alimentation 1ère Partie

ICV annuel par sous groupe pour le groupe Alimentation (Base 100 : 1989)
Années Céréales & pdts à base de céréales Lait, produits laitiers & oeufs Corps gras Viandes Poisson frais Poisson en conserve & congelé Legumes frais Legumes secs Legumes en conserve
2008 180,1 160,4 221,3 193,7 236,9 180 205,1 260,5 206,7
2007 154,2 154,2 186,6 185,8 214,2 177,5 214,4 233,5 202,5
2006 147,7 148,4 178,8 191,4 192,7 176,4 195,7 228,6 188,8
2005 147 145,6 154,3 183,9 183,1 175 185 219 182,1
2004 145,7 143,1 146,9 188,9 178,9 174,3 183,5 194,3 180,7
2003 143,2 144,8 149,6 183,3 179,8 171,9 193 189 180,8
2002 143,3 142,7 139,9 176,6 179 174,4 192,1 217,9 179,1
2001 142,4 139,7 140,1 165,1 166,9 168,6 166,7 234,2 177,4
2000 141,8 137,4 135,3 162,8 178,1 164,4 196,2 224,3 173,4
1999 141,2 137,3 127,6 172,1 186,2 162,3 162,1 195,1 168,7
1998 140,6 136,9 129,9 175,1 196,8 158,9 182,3 181,5 166,5
1997 139,4 135,8 131,6 171,1 181,1 158,3 166,5 196,2 161,8
1996 140,2 133,7 142,5 172,8 168,6 148,6 181,7 231,4 162,1
1995 136,1 129,9 132,1 161 143,4 143,5 200,8 230,7 140,9
1994 133,2 126 128,4 160,9 150,2 136,5 159,7 208,6 133,7
1993 129,4 123,3 112 142 137,7 131,5 152 183,7 123,9
1992 122,8 118,9 105,1 129,7 134,1 125,5 139,2 145,1 112,9
1991 116,3 113,4 103,7 122,4 128,6 115,8 129,6 130 107,6
1990 107,9 105,6 101,6 103,7 102,5 106,5 120,9 112 101,8
Alimentation

Alimentation 2ème Partie

ICV annuel par sous groupe pour le groupe Alimentation (Suite) (Base 100 : 1989)
Années Fruits frais Fruits secs Fruits en conserve Sucre & produits sucres Thè, café & autres plantes aromatiques Autres produits alimentaires Boissons Tabac & cigarettes
2008 264 193,5 102,1 146,1 117,3 193,3 174,2 231,7
2007 243,6 190,3 101,7 141,7 115,9 189,4 173,8 226,8
2006 210,4 185,8 101,6 134,6 113,6 182,2 172,5 222,6
2005 216,8 180,8 101,9 127,3 112,3 180 170,4 210,4
2004 230,4 173,9 101,7 127,9 111,2 180,7 168,6 197,9
2003 207,5 170,1 101,7 126,9 111,1 185,2 166,9 186
2002 214,4 175,7 101,3 127,5 111,3 192 168,7 181,1
2001 205,4 165,4 101,4 126,7 112,4 206,6 161,6 181,1
2000 174,8 162,9 102,2 126,1 115,4 246,4 154,1 181,1
1999 186,4 162,3 106,4 128,6 117,2 243 152,5 177,1
1998 166,4 155,1 107,2 121,9 118,6 237 150,5 172,1
1997 166,5 162,4 107,4 117,1 118,6 199,1 148,3 160,8
1996 161,3 168 104,6 114,7 117 165,7 146,5 157,1
1995 202,9 161,9 106,3 113 122,3 159,7 144,1 151,9
1994 145,1 136,8 106,5 112,4 109,4 151,3 137,9 138,6
1993 137,7 128,1 107,9 111,7 105,2 136,2 131,1 138,6
1992 153,7 113,6 106,5 110,8 103,9 129 126,4 130,8
1991 132,7 109,2 101,6 110,1 100,2 126,9 117,6 117,2
1990 130 102,1 99,8 108,7 99 106,4 108,2 109,6
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